西红柿价格超过鸡蛋,辣椒价格也大幅提升……近期,蔬菜价格不断攀升引起广泛关注,10月15日,极目新闻记者实地走访发现,北京实体超市西红柿每斤售价约7元,而网络购物平台上,西红柿每斤价格已经达到10元以上。
有商家向媒体人透露,由于连日强降雨,农作物收成有所减少,今年番茄栽种期比往晚,现阶段市场供应量偏紧,因此售价居高不下。预计十月底及十一月期间,当各产区番茄陆续收获,市场价格有望出现下调。
北京一家果蔬超市西红柿售价6.99元一斤
西红柿线上卖到10元一斤
10月15日,极目新闻记者来到北京丰台区某家生鲜超市,发现本地西红柿和普罗旺斯西红柿,每斤售价都是6.99元。一位正在购物的市民透露,他买了两个西红柿打算做炒蛋,总共花费了四五元,感觉价格比以往要高很多。
那个网络购物蔬菜站点上,来自山东潍坊的番茄每斤价格已经超过十元,售价为十点四元;普罗旺斯的番茄和草莓番茄每斤大约卖十三元;即便是价格最低的“大漠番茄”,每斤也要卖九点九八元。
北京市民吴女士(化姓)向媒体人展示了她的网络购物清单,7月8日西红柿售价为每斤3.99元,到了9月22日价格就攀升到每斤6.9元,她表示最近这段时间购买食材的花费确实比以往要大一些。
物价上涨的并非只有西红柿,吴女士表示,长尖椒的价格也从六月份的每斤三块钱,上涨到现在的八块钱上下,达到了原先的两倍以上,而油麦菜、小白菜和小油菜这些菜的价格变动不大,比较经济实惠,每斤卖价在一点五元到四元之间。
农业农村部发布通知,九月份全国菜篮子指数达到135.82,蔬菜价格相比上月和去年同期都有增长,特别是青椒、西红柿的价格,涨幅超过了百分之二十。
线上平台西红柿售价每斤10.4元(图源:网络截图)
下半月价格有望回落
西红柿价格为何居高不下?山东莘县一位蔬菜经销商向媒体表示,今年夏季强降雨致使部分西红柿幼苗被淹没,导致收成减少,因此到今年后期价格自然会上涨。
这家供应商还透露,近期西红柿的批发价格其实已经出现了一定程度的下降,九月份的批发价格大约是每公斤六元,而目前的浮动价格仅为三元,已经降低了一半。她推测,在本月底,随着各地西红柿逐渐进入市场,价格可能会有进一步的下降。
价格昂贵,主要是由于气候条件和播种时节所致。云南玉溪的经销商张先生(化名)谈到,今年雨量充沛,致使收成有所减损。同时,受前一年市场状况影响,今年的西红柿播种期比往年推迟了半个月至一个月,直至七月上中旬才逐步开始种植,因此大量西红柿目前尚未面市。
中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶指出,九月份蔬菜价格上涨主要源于不利气象条件的影响,一方面,大范围强冷空气导致东北、华北北部等地气温显著下降,使得部分冷凉蔬菜品种提前结束销售期,青椒、西红柿等品种的供应出现衔接不畅的情况;另一方面,两次台风的影响叠加,造成河南、山东等地区出现明显降雨,给田间蔬菜的采收和运输带来了困难。
前景怎样?张先生推测,由于产出因素,近期番茄售价不会显著降低,等到十月底和十一月份大量供应时,价钱就会相应回落。
张晶还透露,十月份中国大部分地方气温比往年同期要暖和,有利于农业生产;而且,随着气温下降,蔬菜在搬运和存放过程中的损失会减少,搬运费用也会降低。只要不发生极端天气,蔬菜价格会慢慢下降,步入正常的季节性下滑阶段。