依据针对全国500个县集贸市场以及采集点的监测情况,在7月份的第1周,也就是采集日为7月6日的时候,生猪产品的价格上涨了,鸡肉的价格上涨了,牛肉的价格上涨了,生鲜乳的价格上涨了,肉鸡配合饲料的价格上涨了,鸡蛋的价格下降了,商品代肉雏鸡的价格下降了,豆粕的价格下降了,商品代蛋雏鸡的价格持平,羊肉的价格持平,玉米的价格持平,育肥猪配合饲料的价格持平,蛋鸡配合饲料的价格持平。
有关生猪产品的价格情况,全国仔猪平均价格呈现为42.28元每公斤,相较于前一周时上涨幅度达到9.4%,然而同比却下跌了7.3%。宁夏、河北、上海、新疆、山西等28个省份的仔猪价格出现上涨态势,海南的价格则是处于下降状态。东北地区的仔猪平均价格比较高,是48.23元每公斤。而西南地区的仔猪平均价格较低,为30.16元每公斤。全国的生猪平均价格是22.02元每公斤,比前一周涨了19.6%,同比上涨幅度为38.5%,全国30个监测省份的生猪价格全部呈现上涨情况。平均价格较高且处于华东地区的生猪,其价格为23.67元每公斤;西南地区的生猪平均价格则较低,仅仅为19.31元每公斤。全国猪肉的平均价格是32.17元每公斤,与前一周相比上涨了14.2%,和去年同期相比上涨幅度为22.1%。全国30个进行监测的省份,猪肉价格全都呈现出上涨态势。猪肉平均价格较高的是华南地区,达到了34.65元每公斤;西南地区的猪肉平均价格较低,是28.90元每公斤。
将家禽产品价格进行说明,全国鸡蛋的总体水平之中,那得到的平均价格是按照10.88元每公斤这样的数据呈现出来,这个数字跟前一个星期相比,是下降了0.2%的情况,然而和同期相对比的时候,却是呈现出上涨了10.0%的态势。在河北、辽宁等10个主产省份那里,鸡蛋达到的平均价格是9.61元每公斤。这个价格跟前一周相比较而言,下降了0.3%,但是同比上涨的幅度是9.0%这样的情况。全国鸡肉所统计得出的平均价格为23.59元每公斤,跟前一周进行比较的时候,它是上涨了1.1%,和同期作出对比的话,上涨幅度是8.7%。商品代蛋雏鸡平均价格是3.72元每只,和前一周的数据恰好保持一致,可是同比上涨的幅度为3.0%。平均价格为3.19元每只的商品代肉雏鸡,相较于前一周下降了0.3%,与去年同一时期相比上涨了8.1%。
全国牛肉平均价格为86.79元每公斤,此价格比前一周上涨了0.1%,并且同比还上涨了2.2%。河北、辽宁、吉林、山东以及河南等主产省份,其牛肉平均价格是78.69元每公斤,较前一周同样上涨了0.1%。全国羊肉平均价格为80.68元每公斤,该价格与前一周保持持平状态,但是同比却下降了2.3%。河北、内蒙古、山东、河南还有新疆等主产省份,它们的羊肉平均价格是74.02元每公斤,和前一周基本处于持平情况。
生鲜乳有着其价格情况,内蒙古、河北等10个主产省份,生鲜乳平均价格为4.13元/公斤,相较于前一周上涨了0.2%,与同比相比下降了4.0%。
全国地方销售的玉米平均价格是3.02元每公斤,跟之前一周比保持一样,和去年同期相比上升了1.0%,主产区东北三省玉米平均价格为2.78元每公斤,跟前一周相比没变化,主销区广东省玉米价格3.10元每公斤,比前一周降低了1.0%,全国豆粕平均价格4.41元每公斤,比前一周下降了0.9%,和去年同期比上涨了18.2%,育肥猪配合饲料平均价格3.88元每公斤,跟之前一周比持平,和去年同期相比上涨了7.2%。以每公斤3.88元为肉鸡配合饲料的平均价格,相较于上一周,其价格上涨幅度为0.3%,与去年同期相比,涨幅达到6.6%。蛋鸡配合饲料价亦按每公斤3.59元计,该价格跟前一周保持一致,然而跟去年同期比,上涨了6.8%。
农业农村部市场与信息化司,提供了本栏目稿件,农业农村部信息中心,也提供了本栏目稿件。