疫情冲击下养鹅人吴志松的经营之路,鹅肉蛋价下跌

兮夜 3 0

图为吴志松在收集鹅蛋。人民网马晓波摄

老孙呐,饲料价钱不间断地往上涨,然而鹅的肉以及鹅蛋的价格却在往下降,如此这般的这一回市场行情,你感觉是不是不太好受呀。

嘿,定春,从事养殖这么多年,还有啥风浪是没见识过的。我可是有着自己能安心的东西。

认识已有12年的吴志松与殷定春有着对话交流,老吴在苏南宜兴从事种鹅养殖工作,殷定春于苏北淮安开展饲料生意,并且后者长时间来为老吴供应用于鹅苗的预混料,多年开展且进行着的合作,致使他们变成了无话不谈的朋友。

今年开始,新冠疫情给餐饮业带来颇大冲击,养鹅的吴志松所受影响着实不小。11月18日,殷定春特意早早起床,驾车4小时前往宜兴杨巷镇去探望。其一,看看能否帮上些许忙,其二,也想探究老朋友的定心丸到底是何。

吴志松的父辈靠着养殖开始创业,在当年可是出了名的万元户。生意交到吴志松手上后,发展出了新的途径,也就是先由他开展种鹅养殖,鹅苗孵化完毕后交给周边的农户去养,养大之后再从农户那里收购生鹅。不管是供应鹅蛋、鹅苗还是老鹅,吴志松都能获利。他自己创造了收益还带动了周边的农户走向富裕,这让他在当地获得别人称赞的同时,规模也越大越大。经过多年的发展,吴志松的孵化场从最开始的80平米膨胀到300多平米,养殖场的面积更是扩充了13倍,目前占地面积4000多平米。

把这次疫情经历过后,我清晰地觉察到仅仅从事养殖这一行为,所面临的风险依旧是比较大的。并且绝大部分的利润都被处于中间环节的商人拿去了,长远地进行考量的话还是需要思索开展深加工业务。原来呀,种鹅的养殖周期是比较长的,当饲养到大概250天的时候,种鹅才会开始产蛋,从进行孵化一直到成长为老鹅更是需要500天的时间。吴志松讲道,餐饮行业的市场行情不佳会直接对老鹅生意产生影响,就连鹅苗、鹅蛋的生意一并都会受到牵连;再加上豆粕、玉米价格上涨,饲料成本提高了三分之一,养殖的一万多只鹅一天就能够消耗掉3000多块钱的成本。业内对此其实并非毫无知晓,你越是急切将其脱手,那些中间商就越会压低价格,而倘若自身具备加工以及储存的能力,那么风险便会大幅减小,吴志松陈述了这番观点。

存在着远虑之外的近忧,钱都在鹅身上,现金流会不紧张吗?吴志松承认,贱卖或者继续养殖,手头缺钱会成为问题。早在2018年,他遭遇过一次危机。当时地方环保要求变严,治污设备要提档升级,随着养殖事业发展良好,厂房基建有扩张需求,养殖行业一直存在的融资难问题令他头疼。

当时我们已然是杨巷镇规模最大的种鹅养殖场,还是优质农业主体,邮储银行宜兴市桃溪支行经镇政府推荐,主动上门对接,为我们提供127万元“省农担”贷款资金支持,帮我们度过了难关。有这一笔5年授信的贷款,就等于这5年内我手头始终有着100多万元的后备流动资金,随时都能够取出来解决燃眉之急。吴志松如此说道。

殷定春心里清楚地知道了:这就是老吴所说的“定心丸”,看到老友对于眼前的忧虑以及长远的考虑都有着应对的策略,如此一来,他这一趟行程回去就踏实了不少。

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