普遍认为，秋季一到，螃蟹就变得活跃起来。近期，湖北地区的秋风频频吹拂，促使当地螃蟹终于达到了成熟阶段。经过最近记者的实地探访得知，目前螃蟹的市场价格已经出现显著降低，与此同时，供应量增加了大约两三成，螃蟹的成熟程度也大幅提高，正是品尝肉质肥美蟹黄的最佳时机。
武汉当前气温不高，但市场上螃蟹的销量异常火爆。记者走访汉口利济路专门售卖螃蟹的街道时，发现很多店铺门口都摆放着许多大螃蟹，前来挑选、包装螃蟹的顾客络绎不绝。
李女士说明，近期螃蟹价钱逐步下降，大概每只降低两到三元钱。四两重的螃蟹，售价为十元。而三两以下的螃蟹，价格更加优惠。以二两半的公蟹为例，国庆节前，最低价也要十二元一只。从十月二日开始，价格明显下滑，每只卖到八元到十元。现在则只需五到六元一只。
这一现象的根本缘由在于竞争加剧。据摊主罗女士说明，由于江苏地区的螃蟹成熟时间相对较早，起初市场供应以江苏螃蟹为主。而如今湖北的螃蟹也已普遍达到成熟标准，因此当前螃蟹的售价已显著降低。
据相关人员获知，江苏与湖北均为重要河蟹产地，通常情况下，江苏河蟹成熟期早于湖北河蟹，因此早期市场多由江苏河蟹主导。十月份起，湖北河蟹开始逐步进入市场，重阳节之后则大量供应，随着竞争加剧，河蟹价格随之回落。尽管当前价格有所下降，但河蟹的成熟程度正在显著提升，尤其是母蟹。
民间有言，“九月团脐，十月尖”。此乃指品尝螃蟹需遵循“九母十公”之理，农历九月宜食母蟹，其膏黄丰腴，农历十月则宜食公蟹，其蟹膏饱满，从市场供应角度考量，要寻觅到膏脂丰厚的公蟹，尚需再稍作等待。
