清晨减价促销的情况，其实以前也出现过，减价单价一般是300元每筐，今年由于进货数量多，摊位经营者的销售任务也很重，所以减价的价格也格外低，例如先前提到的2元每斤，住在两个大集市附近的居民朋友们，可以和街坊邻居一起合买去寻宝。
在上海，梭子蟹的售价持续下调，购买需求旺盛。在嘉定区规模最大的嘉燕水产批发市场，即便海鲜交易已进入尾声，依然有众多顾客驻足挑选。
吴女士表示价格很划算，七月份时用八十元只能买到两只，如今八十元或许能买八只，甚至九只或十只，家里人都很爱吃，觉得今年能吃上螃蟹了
工作人员介绍，由于气候适宜
今年梭子蟹产量较高
批发价格比去年同期降了约一半
当前，那个批发市场的梭子蟹日交易量已经突破十万斤。售卖的海鲜产品均由集装箱冷藏运输车从港口送达，整个路程耗时不超过五个小时。
市场工作人员高锦生表示，今年梭子蟹收获颇丰，近期价格有所回落，大约十五元每斤，品质上乘的能卖到二十多元，主要供应自南通吕四港，这些蟹全部源自东海，每天只需两个半小时便可抵达上海。
摊主介绍，刚上市没几天
梭子蟹价格已有不小的回落
目前销量非常不错
自家摊位每天可卖出一、二百斤
松江区某农贸市场的水产商贩林女士表示，今年价格有35元、40元、55元这些档次，主要看大小，相比去年有所下降，而且今年供应量比较大。
再有，根据川观媒体披露的信息，由于运输途径和配送方法的改进，海边的梭子蟹能够在一天之内就送到成都居民家中，实现上桌食用。
8月11日，记者前往成都多个海鲜市场及商超调研，了解到梭子蟹每斤价格介于五十元到八十元之间。
上午九点左右，记者来到锦江区一个海鲜交易场所，发现多数摊贩已经上架出售梭子蟹了。市民肖潇当时正挑选着公蟹，她透露这是今年第二次买了，认为现在价格挺划算，而且螃蟹质量还可以。
我们进货时间较晚，上个周末才正式售卖，部分摊贩上周就已经上架了。今年梭子蟹行情不景气，半斤到六两的规格每斤价格大概75元，个头较小的更划算，每斤大约60元。
根据央视财经报道，近期宁波奉化市场的海鲜摊位，新到货的梭子蟹按照规格和品质进行分级，其价格区间介于每斤七十元至一百元之间。摊主向笔者透露，由于近海地区的野生梭子蟹开始大量上市，不仅可供选择的种类更加丰富，而且其售价也较此前有所回落。
渔业部门分析，近期出航作业的船只多数会返港停泊，梭子蟹、大黄鱼等海产品的供应量预计会提升，市场零售价格存在继续下调的可能性。
专家指出，情况尚需观察，关键在于后续台风和寒潮对东海海面状况的作用，这将对梭子蟹的采收产生重大作用。
梭子蟹好吃
但吃多了吃错了都很伤身
如何安心吃
一起来看
↓↓
如何挑到一只好蟹？
这几个小技巧快来get~
活力度
挑选蟹的时候要找那些生龙活虎、反应迅速、嘴巴不停分泌泡沫的，特别要选一碰眼睛就能立刻缩回去的。
掂重量
大小相近的蟹，越重说明越肥壮，蟹肉越饱满。
观蟹壳
蟹壳为青灰色，表面光滑，纹理明显，肚脐部位通常较为饱满，凸起，里面多是膏黄。
尖脐为公蟹，膏少肉多；圆脐为母蟹，黄多。
捏蟹腿
轻轻按压倒数第二个蟹腿（就是大钳子下面那个），感觉紧实有弹性表示里面肉很丰富。这个蟹腿没有出现断裂的情况。
看腹部
腹部干净，无发黑或异味。
梭子蟹怎么吃
才能过嘴瘾又不伤身？
1.鲜活为首选：选购活动有力、反应敏捷的梭子蟹。
成熟才可食用：烹饪时务必完全煮熟，确保蟹壳呈现红色，蟹肉变为白色且不透明，此举旨在消灭可能存在的有害生物（例如副溶血性弧菌）和寄生虫。
要适量摄取，即便是身体康健的人，也不该一次性吃太多，特别是蟹黄部分。最好每次的食用量控制在两只以内，这样可以防止消化系统出现不适，或是导致身体吸收了过多的胆固醇。
蟹的呼吸和消化部位包括蟹腮，以及位于蟹盖内部的三角锥形囊状物蟹胃，还有蟹身正中的白色六角形片状物蟹心，和从蟹脐一直延伸到蟹身的黑色细丝状蟹肠，这些地方容易积聚脏东西或有害微生物，一定要彻底清除干净。
和某些特定食物一起吃要小心：梨子、柿子、甜瓜、冰棍、冰水这类性凉的东西，跟螃蟹搭配可能会让肠胃更难受，导致身体不舒服；茶水里的单宁酸会跟蟹肉里的蛋白质发生反应，阻碍消化，还可能稀释胃里的酸液，不利于消灭细菌。最好等吃完饭过一会儿再喝茶水。
隔夜的螃蟹不建议吃，整个煮熟的螃蟹最好放在冰箱里保存一两天，如果没立刻放冰箱或者放的时间太长，就算再加热也未必能杀死里面的细菌，很容易导致吃坏肚子，吃之前一定要完全重新加热。
对蟹类食品要小心，因为这种海产带有寒性，并且含有大量蛋白质和胆固醇，所以，患有痛风和尿酸代谢异常的人，以及血脂偏高和心脏血管有问题的人，还有对海鲜有不良反应的人，都应该注意，脾胃功能较弱和容易拉肚子的人，以及肾脏功能不太好的人，也最好少吃。信息来源是每日经济新闻。
