扬子晚报网10月15日讯,记者是董婉愉,四两重的螃蟹15元一只,是的,你真没看错,今年螃蟹确实便宜,记者近日走访市场发现,眼下螃蟹大量上市,口感处于最好的时候,然而与以往市民舍不得购买相反,这几天螃蟹量大价低,很多市民舍得掏腰包了。
周日下午4:00,地点在山西路乐业村附近,一辆小型面包车旁边,一位流动的商贩支起了蟹摊。有2两至2.5两一只的母蟹,售卖价格为10元一只。还有4两一只的公蟹,规定不还价卖15元一只。“给我三只”,“来个四只”,几位路过的中老年妇女走进了蟹摊,付钱时的劲头十分爽快。
把“去年我想吃的时候,还托人到高淳固城湖买一些少胳膊断腿的残疾蟹,就是图便宜嘛。”这位姓刘的老太太告知记者,今年螃蟹的价格是自己看过近几年来最低的,这几天几乎每隔一两天就会买几只 。
随后,记者去到一家开在附近标有“固城湖螃蟹”的专卖店,此处明确标示,4两公的螃蟹13元每只,5只起卖,记者称想买几只,岂料店主说,今天是周日,一小时之前螃蟹已全部售罄,还说不是因为便宜吗,不像以前来一次货能卖上好几天 。
记者来到马台街上的盒马生鲜超市,询问该超市里的螃蟹价格怎样。同样是固城湖螃蟹,一款礼品包装较引人注意,其包含3只3两公蟹、3只2两母蟹,售价在168元。此外,讲究的喜欢此时吃母蟹的市民,会挑选3两左右一只、每只69元的螃蟹。更多市民会选购价格在百元以下4—6只的螃蟹。这里不仅有固城湖地产品种,还有兴化泓膏大闸蟹,3两以下4只,售价79元;3.5两—4两的泓膏大闸蟹公蟹每只售价在29.9元。
今年春夏之际龙虾价格低廉,于价格最为低廉之时,100元能够购置7斤,当下螃蟹价格同样便宜,我们皆以只作为售卖单位,如此便于顾客进行挑选。记者抵达今年7月曾经采访过的许府巷菜场附近“小五水产”批发零售摊点。摊主翁女士向记者表明,家附近市民购买螃蟹鲜少使用秤来称重,均是以只作为买卖依据,通常4两重的螃蟹价格不低于15元,2两重的母蟹价格不低于10元。临近傍晚即将收摊之际,经过挑选后剩余的小蟹,一般情况下以5元、8元一只的价格售卖出去了。
记者采访了高淳固城湖养殖户孔先生,从中了解到,今年螃蟹丰收,这与气候适宜相关,今年夏季格外长,适宜螃蟹生长,往年10月1日前后还无法吃到饱满的固城湖蟹,今年在9月底就能捞出成熟的蟹,国庆期间批发市场生意极为红火,就连自家订购的螃蟹卡,也早早便有客户持续提货,不等至10月底与11月了。