驻马店广视网讯（通讯员：罗晓 晶强）鹌鹑产的蛋，滋味十分鲜美，所含营养极为丰富，属于一种相当优良的滋补品类。在2010年时，平舆县万金店镇大郭村村民王春枝，正是因为看重鹌鹑全身都是宝贝的特性，从而开启了鹌鹑的养殖历程。如今，王春枝家的鹌鹑每日所产的蛋已经达到了将近200斤，一年下来收获的收益有十几万元，一枚个头小小的鹌鹑蛋，为王春枝全家铺就了走向富裕的道路。
走进养殖房，铁笼一排排，内部挤满了鹌鹑。王春枝是个农村妇女，今年46岁，其丈夫常年外出打工。几年前，在家带孩子的王春枝，为增加家里经济收入，开始琢磨如何在自家院子里搞养殖。2010年，她首次接触鹌鹑，经市场调查，王春枝发觉，鹌鹑养殖占地少、投资小、见效快，且附近大规模养殖鹌鹑的人不多，鹌鹑蛋供不应求，于是她与家人商议，开始在自家院里搭建鹌鹑笼，着手养殖鹌鹑。
对于王春枝而言，她毫无养殖鹌鹑的经验，怎样去掌握鹌鹑养殖专业技术成了她所面临的一道难关。然而王春枝酷爱学习，她细心精心地给鹌鹑喂水喂料，还按时认真细致地做这件事，并且定期在鹌鹑圈舍内打扫卫生以及进行消毒，同时一边从书本上学习鹌鹑饲养技术，一边精心喂养鹌鹑。经过持续不断地摸索，王春枝已然成为鹌鹑养殖行家。目前，她家的鹌鹑数量已达到 1 万只。向记者讲述情况的王春枝讲到，被养殖起来鹌鹑都是负责产下鹌鹑蛋的，目的着重在于把鹌鹑蛋售卖出去，这一万只鹌鹑所产出的蛋能够收获一百八十斤，产出的这些蛋全部都会销售到县城，城里的米线馆、烩面馆以及大酒店，都会采购这些鹌鹑蛋。
王春枝为探索养殖经验，常在养殖房看上半天，观察鹌鹑种种举动，以防其因过于拥挤而亡，同时，为提升管理效率，她安装自动化供食系统与粪便处理设备，一人管理整个养殖场颇为轻松。因附近无其他鹌鹑养殖场，故而王春枝家鹌鹑蛋一直供不应求。为卖得好价钱，能吃苦的王春枝每日往返县城，给客户送新鲜鹌鹑蛋。
此刻，王春枝所从事的鹌鹑养殖已然逐步迈向发展成熟的态势。她向记者讲，鹌鹑浑身都是宝，若以每斤鹌鹑蛋按6元的价格来予以计算，在去除成本之后，一年便存有十多万元的利润。当下，王春枝的鹌鹑养殖所具有的名气愈发增大，针对其鹌鹑养殖，她更是满怀十足的信心。
