近期全国各地草莓价格下行,未来或继续探底

兮夜 2 0

近期,全国各地草莓价格下行,这一情况引发了人们的关注,近日,红星新闻记者到四川西昌、德昌等草莓产地进行走访,了解到当地草莓价格持续走低,便宜的草莓批发价为一两元/斤,出现了“按盆卖”的现象,买下一盆10多斤的草莓,只需二三十元,有批发商贩声称,一天可以卖出8000多斤。

并非只有西昌,在今年,全国好多地方的草莓价格都迎来了“跳水”情况,记者留意到,武汉、兰州、杭州等城市的售价大幅下滑,部分区域普通品种草莓的批发价甚至低到了1元/斤,这和春节之前较高的价格形成了非常明显的对比,消费者迎来了“那能随意买草莓的自由”,然而,受到产地以及品种还有规格等方面的影响,草莓价格方面的差异十分显著,存在着低到一两元/斤的普通果,同时也有售价在10至20元/斤的优质品类。

2元一斤的草莓

记者从红星新闻处获悉,多名销售商以及种植户表示,此轮草莓价格大幅度下降,主要是受到了气温回升的影响,种植面积有所扩张,产量急剧增加,市场供需发生变化等因素,在未来短期内,草莓价格有可能会继续下降。

探访:

市场批发价一两元/斤,20多元可以买一盆

3月6日的下午时分,在西昌城南水果批发市场的门口处,成排的货车满满当当载着新鲜草莓,呈现出整齐摆放的状态,这一情景吸引了不少消费者前来进行选购 ,“此时现在的草莓价格十分便宜,仅仅只要2元一斤,每一盆有10多斤,售卖二三十元。”草莓批发商李先生告知红星新闻记者说 ,就倘若要是一次性采购几十盆的话,价格还能够低至1.8元一斤。“在市面上零售几元、十元一斤的草莓,大多数都是从我们这儿去拿货的。”。

顾客选购草莓

货车之上的草莓皆是依照盆来售卖,全部都是从德昌县运载而来的 ,批发商李先生予以介绍,自春节之前一个月起始 ,他每日都于德昌县收购草莓 ,接着运用货车运输前往西昌的水果批发市场实施销售 ,春节之前草莓能够售卖至十几 、二十元一斤 ,如今批发价仅为一两元一斤 ,价格变得便宜了 ,销量也随之大幅上涨 ,他最多的时候一天能够售卖8000多斤 ,然而因为批发价偏低 ,每斤草莓仅有几角钱的利润。

现场有记者看到,有好些小商贩特意前来采购草莓,有个商贩直言:“这儿批发价是一斤两元,拿到市场去零售能卖五元,这样就能赚到一笔差价。”草莓批发商张女士向红星新闻的记者讲,春节前上市的头茬草莓价格比较高,一盆大果售价超过百元。春节过后随着气温的升高,草莓价格大幅下降,如今她每天能够卖出两三百盆。因为草莓季节性特别强,当前德昌等地的草莓已经进入尾期,销售主要是以走量来进行,市场每日能售出几十车。

行情:

多地草莓价格下降,部分地区低至1元一斤

距离西昌几十公里外的德昌地区,存在草莓种植基地,在这个基地里,工人们正忙于采摘草莓,与此同时还在打包。当地的种植户王先生介绍说,天气正逐渐变得暖和起来,草莓已然到了尾期,此时草莓的口感以及品相,都比不上年前的时候,如此一来价格当然难以上涨。春节之前,头茬草莓的品质是最佳的,其批发价能达到10元至20元每斤,那些种植得好的农户紧握住节前的价格红利,一亩地能够收获几万元的利润。然而如今,产地的批发价仅仅只有1元多每斤,扣除掉人工、肥料等各项成本之后,利润变得很低,只能依靠走量来回收成本。

据悉,德昌县草莓的种植面积超过了1万亩,当下,当地的草莓已经步入了采摘的尾期,大量草莓上市,这成为了价格走低的直接缘由。

西昌街头按盆卖的草莓

西昌草莓价格走势不是个别情况,今年春节后,全国好多地方的草莓市场都迎来了价格下降,红星新闻记者查“一亩田”农产品批发采购平台数据发现,全国主要销地批发市场草莓价格呈现出“节后回调、区域分化”的特点,由于受品种、产地、规格以及上市时间影响,3月6日的批发价大多在1元至5元/斤,有产地最低只不过0.68元/斤,还有部分优质草莓价格在10元至20元/斤。

据九派新闻二月二十六日报道,近日,有市民发觉,武汉好多地方的摊贩,以及水果批发市场售卖的草莓开始大幅度降价,甚至价格低到一元一斤。市面上卖得好的低价草莓大多是本地种的红颜草莓,并且大多按照盒、盆、筐这些单位来售卖。其中,普通个头的小草莓已经跌到“地板价”,而品相不错、个头较大的红颜草莓售价在五元一斤左右。对于突然降临的降价情况,有商户作出解释,这主要是源于近日武汉出现阴雨状态的天气,客流量跟平日相比较为显著地减少,大棚草莓正处于丰产期,供应量很大,在供过于求的状况之下,只能选取低价来进行销售。

原因:

全国种植面积整体上升,气温回升供应量激增

春节过后,草莓价格为何跌势显著?在采访当中,多名销售商以及种植户告知红星新闻记者,春节过后,全国范围内的气温普遍呈现回升态势,各地草莓着手进入快速成熟阶段,一茬紧接着一茬集中相继上市,市场供应数量在短时间之内急剧增加。与此同时,当前部分区域的草莓已然步入尾期,果实质地出现一定程度下降,口感与品相之间存在的差异致使市场接受程度有所降低,种植户以及批发商为了能够尽快完成“清仓”,纷纷作出选择以低价进行抛售。

西昌街头按盆卖的草莓

另外,气温有所升高,使得草莓的运输成本大幅降低,同时保鲜成本也大幅降低,以往在冬季运输 strawberries 时所需要的专业冷链防护要求降低了,损耗进而减少,这一部分成本的下降直接在终端售价上有所反映,从而进一步拉低了草莓的价格。

近十年来,我国作为全球最大的草莓生产国,草莓产业快速发展,草莓种植面积呈波动增长态势。数据表明,2012至2022年,我国草莓种植面积在10年间增长约97.28万亩,增幅约78.51%。因草莓种植分布区域较广,温室栽培、环境精准控制等技术得以普及,这在提升单产的同时,还将上市期提前,进而加剧了集中供应情况。而且,今年出现的“暖冬”天气,进一步加剧了草莓的集中上市压力。

红星新闻进行采访的记者发现,从市场格局这个角度来看,当下的草莓市场显示出十分明显的两极分化状态。普通草莓品种因为种植面积大,供应过剩,导致价格持续降低而且很难回到高位,从而成为市场上“以低价获取销量”的主流;然而“白雪公主”“黑草莓”等稀有特色品种,依靠单产低、口感优良、品相独特的这种差异化优势,价格维持稳定甚至仍然有着高溢价,部分高端品种礼盒装依旧能够卖出高价。

依据“一亩田”平台所做的分析,结合供需两端的动态情况,预估全国草莓价格会于3月中下旬抵达本轮调整的低点,接着在清明小长假消费得到提振以及主产区减产效应显现的状况下实现温和反弹,整体展现出“先抑后扬、窄幅震荡”的格局。短期内(3月)价格承受压力,主要原因是节后刚性需求退潮和供应集中释放产生共振所致;中长期(4月起)价格支撑力增强,是源于核心产区天气扰动引发的潜在减产以及消费者对时令鲜果的季节性偏好回升。

红星新闻记者 江龙 摄影报道

标签: #草莓价格 #市场行情 #供需变化