根据《证券日报》记者掌握的信息，《中国奶业质量报告（2020）》表明，国产乳制品婴幼儿配方价格在五年内增长了17.4%，到了2021年，国内婴幼儿奶粉的价位仍然处于轻微攀升的状态。
根据商务部信息，今年到目前为止，到十二月二十四日为止，国产奶粉在国内零售市场的现价是每公斤218.83元，这一年的价格总共上升了4.41%。与此同时，进口奶粉的价格在这一年里也增长了4.39%，涨幅相对平缓。
中国农垦乳业联盟经济专家组组长宋亮，在接受《证券日报》记者的采访中谈到，价格提升的缘由在于，今年大宗商品价格普遍上涨，造成奶粉所需原材料及辅助材料成本增加，进而导致整体生产成本上升，多数乳制品企业因此决定略微调高售价，以此来缓解成本增长带来的压力。
明年婴幼儿配方奶粉的价位变化，宋亮表示，将会围绕价格竞争展开市场布局。由于2023年配方登记制度即将实施，新商品面市意味着遵循新国家标准，因此不符合标准的老商品都无法上市，所以明年各公司需要处理积压产品，因此价格竞争的局面会比较激烈。
2023年，新配方登记过程会对部分公司和产品造成阻碍，导致市场更加集中，预计前十大企业的市场份额将高达80%至85%以上，这是宋亮的观点。
IGP中国首席经济学家柏文喜进一步说明，今年10月份公布的《特殊医学用途配方食品注册管理办法（征求意见稿）》修订说明，将会导致部分奶粉企业选择不再继续注册，并在注册到期前降低产品售价来快速销售剩余货物，这一行为预计将对明年整个婴幼儿配方奶粉市场造成价格下调的压力，不过这种影响是暂时性的，一旦商业库存被完全消化，整个行业将会重新回到先前的运行轨道。
《证券日报》记者同时发现，受年内婴幼儿奶粉价格平稳上涨和生育政策宽松化推动，国内乳制品行业经营状况有显著改善。
东方财富Choice金融终端的资料表明，A股市场当中信证券行业分类的乳制品板块，有16家公司，2021年前三季度，它们一共赚取了99.52亿元归母净利润，相比去年增长了33.74%。在这16家公司里，有11家也实现了利润增长。
中国银行研究院的研究员叶银丹在接受《证券日报》记者采访时谈到，乳制品行业在上半年的表现，得益于去年同期的较低水平，出现了反弹式的发展。进入下半年，基础乳品的成本提升速度减慢，这对公司的利润提升是有利的。根据2022年的预测，基础乳品的成本增长将会变得更加稳定，这将为企业创造一个更有利的经营环境。
关于2022年乳制品领域的投资价值评估，叶银丹表示，该板块具备持续稳健增长的潜力，未来表现值得期待。
叶银丹剖析：在供应端，2022年牛奶价格预计缓慢增长，公司支出趋于稳定，获利水平有望再次增强。由于下游牛奶加工厂和上游养殖场之间的合作日益紧密，原奶价格出现的循环性起伏正在逐步减少，为乳品公司利润改善创造有利环境。当前中国人均乳制品消费量仅相当于日韩的四成，仅为欧美的一成左右，行业发展前景依然非常可观。随着国产品牌信心逐步增强，以及消费水平不断提升，乳制品龙头企业的主要业务增长有望持续较快，市场竞争将更加立体化，这将促进乳制品行业走向健康发展，同时提升企业的获利水平。
宋亮觉得，A股乳制品板块的头部企业当前的价值评估不高，跟年度内它们的经营实况对比起来。至于那些非头部的公司，尽管它们的经营成果或许不理想，这主要是因为市场竞争激烈所致，估计来年这种竞争态势会大大减弱，这些公司的赚钱能力应该会增强一些，它们的价值评估还有上升的余地。
（编辑 崔漫 白宝玉）
