需要指出的是，今日苹果期货交易量与前一天相比显著增加，达到11.86万手。根据MACD指标分析，DIF数值97.546已经超过DEA数值82.438，构成了黄金交叉，同时红色柱状图持续增长至30.215，表明短期技术面呈现积极态势。
苹果期货近期表现强劲，这与库存果供应吃紧有密切关系，这种紧张状况为价格提供了基本支撑，特别是优质果因为数量不多，价格走势比较坚挺。早熟果的品质差异也使得好果成本上升，西部产区例如陕北、甘肃等地的早熟品种如嘎啦上市量虽然增加了，但品质良莠不齐，优质果比例不高，果实个头也偏小，因此优质果的价格依然稳固。一些商人因确保交易而被迫选择昂贵商品，费用增加又进一步影响到期货市场的气氛。
国信期货分析指出，当前正值库容削减阶段，部分监测点显现出清空库存的现象，各处冷库的出货状况很不一致，统计偏差因此有所增加。冷库的剩余容量较往年同阶段偏低，经营者销售货物的意愿更加强烈。西北地区的早熟苹果价格较去年上涨，购买商对嘎啦品种的求购热情很高。
对于苹果期货的后市表现，机构普遍持谨慎乐观态度。
业内专家指出，近期苹果期货或许会继续呈现波动中走强的态势。本周陕西北部、甘肃地区嘎啦苹果将大量上市，可能会进一步压缩陈年库存果的销量空间，陈年库存果的价格或许会小幅下滑，但品质上乘的苹果由于供应稀少仍会保持价格稳定。要密切关注西北地区早熟富士苹果摘袋后的着色状况以及晚熟富士苹果的开秤价格实际水平，如果果品质量问题依旧存在或者开秤价格超出市场预期，可能会成为推动价格上涨的新动力。现在时令水果的价钱比较低，这会让苹果的购买量有所减少，如果早熟水果大量上市之后价格继续下降，可能会在一段时间内限制期货价格的上涨。
华泰期货根据相关研究分析，接下来将采取平衡的应对措施，产地目前剩余的积压物资数量不多，新一年的收成估量与上一年相比不会有显著差异，苹果的市场状况暂时没有明显问题，短期内价格预计将保持平稳态势。需要留意的是，新一批早熟苹果进入市场流通后的交易状况。
国信期货分析指出，大家普遍认为下一阶段晚熟富士的上市价格会超出去年的数值，行情可能会持续比较强势，应该留意新一季苹果的收成情况，交易策略可以采取在波动中看涨的方式。
