进入夏天，消暑水果离不开西瓜。
近1个月来，西瓜零售价格下降约50%，未来还会跌吗？
西瓜售价平均跌幅约50%
当前情形下，于杭州市场之内，西瓜的主流品种涵盖了经由大棚栽种的麒麟瓜、还有美都以及早春红玉这般的中小型西瓜，诸如众人所熟知的乔司西瓜8424，以及萧山瓜、盐城瓜、上海崇明瓜等均归属于麒麟瓜的范畴，其单个的重量处于7至12斤这个区间；早春红玉乃是杂交一代的极早熟小型西瓜，其单个重量是3至4斤。
4月25日，麒麟瓜、早春红玉等，已在杭州水果门店出售，而且，乔司西瓜零售价格是4.5至5元一斤，江苏盐城麒麟瓜为5.5元一斤，早春红玉是4.5元一斤。
5月14日，乔司西瓜零售价格下降到了一斤2.8元至3.5元的范围，江苏盐城麒麟瓜价格降到了一斤3.25元，早春红玉价格降到了一斤2元左右。在半个多月的时间里，杭州市场西瓜售价平均下跌幅度大约为50%。
未来西瓜价格预计还要降
今年西瓜的总体品质比较优，甜度较往年同期要高。
当下，众人所吃到的皆是大棚西瓜，杭州某市场里，有多位水果批发商觉得，鉴于天气愈发炎热起来，待6月份过后，会有大量露天西瓜上市，届时西瓜价格将会一路下跌。
进行综合考量，连续几年以来的市场价格情况显示，每当进入6月中旬以后，杭州所售卖的西瓜价格，都会下降到每斤1.5元的价位，之后才慢慢地趋于稳定。
西瓜怎么挑？
一听，能拿手去拍西瓜，借着听那声音判断其成熟度。成熟的西瓜，果肉里纤维分解致使它硬度降低，拍打之时，其振动频率较低，声音听起来好似打鼓，还略微有点震感；过熟的西瓜，声音会愈发沉闷；没成熟的西瓜，果肉硬度挺高，拍打之际振动频率高，声音更为清脆。
再看，那种纹路清晰的西瓜，其颜色比较深，而且纹路两者间的间距相对较宽，形状呈现饱满状态的，品质会更优良。藤蔓同样是判定西瓜品质的关键特性。藤蔓保持新鲜意味着存放时长较短；藤蔓呈现弯曲说明西瓜已然成熟，而藤蔓若处于笔直形态或许尚未成熟。
三摸：成熟的西瓜，其表面绒毛会脱落，果皮愈发光滑且圆润。要是果皮呈现柔软塌陷的状况，那就表明内部极有可能已变质，建议切勿进行购买。
怎样吃西瓜更健康？
医生提示：这3类人群不宜多吃西瓜
①肾功能不全者
②糖尿病患者
③胃肠功能弱者
吃剩的西瓜不要放太久
常温状态下，切开的西瓜放置时长最多仅仅为4小时，就算是冷藏起来，食用时长也千万别逾越48小时界限倘若从冰箱之中拿出西瓜准备食用，那么就能够先把表面大概1厘米的那部分予以切除要是剩余的西瓜呈现出稀汤样的表现，那种情况下就不要再吃了。
冰镇西瓜不宜多吃
一次进食数量很多的冷藏时间过长的西瓜，极易对消化道黏膜产生刺激，进而引发胃部痉挛等情况 。
不建议饭后立即吃西瓜
饱腹状态下大量食用西瓜，容易导致消化不良而增加肠胃负担。
减肥人群别把西瓜当正餐
西瓜所含的营养成分相对单一，其中存在少量蛋白质，还有纤维素、维生素，然而绝大成分是糖分以及水分，这对减肥人群摄取营养而言是不利的。
吃西瓜要控制量
相较于别的水果，西瓜热量并不高，然而却更易于吃过量。《中国居民膳食指南（2022）》给出建议，每日要摄入200至350克新鲜水果，大概是两小块西瓜。
