齐鲁晚报·齐鲁壹点 魏银科
于酷热难耐的盛夏之际,吃上一口经过冰镇处理的西瓜,刹那间,顿然致使感到暑气全然消散,恰似那有着“破来肌体莹,嚼处齿牙寒”之状 。
近日,记者走访济南市部分西瓜市场时发现,当下正值西瓜销售旺季,其中,深受人们喜爱的麒麟西瓜,其品类变得越来越多,然而价格却相差极大,具体为:最便宜的本地有籽麒麟西瓜,一斤仅需1.2元,可是,商超里的奶油麒麟西瓜,每斤售价却高达4.97元,并且,杯装果切麒麟西瓜,450克就要卖到9.9元。
无籽麒麟2-4.97元
除了个儿大,没毛病
麒麟西瓜因口感呈现脆嫩状态,汁水较为丰富,甜度相对较高,在近些年深受人们的喜爱,记者通过查询资料了解到,麒麟西瓜的种植范围十分广泛,在南方的江浙沪地区、云南、福建等地,北方的天津、陕西、山东、河南等地均有种植,麒麟西瓜最初所指的是西瓜品种中的“8424西瓜”,即1984年的第24批实验西瓜,后续又经过持续不断的改良,由一位姓彭的浙江商人进行大规模种植并给予其取名为麒麟瓜,麒麟西瓜并非官方所认定的品种名,而是商家为吸引顾客注意所采用的俗称。现实当中,市面上较具代表性的麒麟西瓜,有8424麒麟瓜,还有美都麒麟瓜,以及无籽麒麟瓜,另外,其他细分出来的品种,大多是区域性培育出来的,或者是改良之后的版本,其核心特点,依旧是以“脆甜、多汁、皮薄”作为主要状况存在着。
记者于6月10日中午来到历下区一处社区便民水果店询问,“老板,麒麟西瓜多少钱一斤?”老板告知本地麒麟2块钱,外地麒麟3块钱,还说外地麒麟口感更酥脆。记者仔细观察已切开售卖的两种麒麟瓜,发现老板所说的本地麒麟西瓜,瓜皮颜色较深,果肉颜色比外地的也深些,除此以外,两者几乎没区别。
老板讲,外地的那种麒麟瓜是从上海运进来的,本地所谓的麒麟瓜产自禹城(实际上严格来说不算本地),当天的天气温度为36℃,在记者停留驻足的那十多分钟时间里,有好几位路过的居民停下脚步去购买麒麟西瓜,他们当中大部分都是买半个或者四分之一个,两种不同情况的售卖销售情况都还算良好都还不错。
在离着这家水果店不到40米的地方,有一处应季西瓜临时经营便民疏导点,一辆轻卡上装着满满的麒麟西瓜,车体上挂着写有无籽麒麟西瓜几个大字的广告条幅,年轻的老板王先生正在对过路市民吆喝着,吆喝的内容是正宗麒麟西瓜,不甜不要钱 。
一位路过这儿的中年男士,问了句“多少钱一斤?” 啊,对于这个哈,王先生呢,热情地,朝着上前招呼,说道“大哥,这可是正宗麒麟西瓜哎,2.5元标价着一斤哟、昨天紧着刚拉来的呢。” 。
顾客再度发问,说道:“这瓜如此大!该如何保存呀?” 王先生回应称:“切开之后封上保鲜膜,放置于冰箱里,两天之内不会坏掉。”。
有一位顾客,其所挑选的西瓜,在称好之后,剩下了八毛钱的零头,想要让王先生把这零头抹去,然而王先生并没有予以同意。王先生表示:“要是两三毛钱的话,我就把它抹去了,但是八毛钱不行。”王老板还介绍说:“这些瓜是从盐城运送过来的,在这一路上,总共13000斤的瓜,折耗了400多斤,这折耗的部分算下来就是800多块钱。而且每天还要损耗100多斤,再加上运费是1700元,现在卖2.5元一斤,真的是挣不到钱。”。
王老板用来售卖的这种瓜是美都麒麟瓜,它的皮很薄并且没有籽,这就是他嘴里所说的精品麒麟瓜了 。他向记者说道,“我去地里挑选那些西瓜的时候,都是去选择重量在8斤开始起步的,重量上限是没有封顶的,那些个头比较大的西瓜口味更佳 。”有些居民抱怨他卖的价格太贵,实际上呢,好的麒麟瓜从来都不会特别便宜,“精品瓜就是精品瓜,那些价格太过便宜的肯定是假麒麟瓜 。”。
仍旧是同一个小区,于距离王先生瓜摊不足200米的一处地下超大型社区菜市场,麒麟西瓜同样是水果摊上占据重要位置的存在。“这是源自本地的麒麟瓜,是从济阳进货而来的,售价为3.5元一斤。”老板告知记者,那些与他从同一个地方购入的麒麟瓜,进入了品牌水果店后,价格被卖到了4.5元。
10日晚间时分,记者抵达银座泉城广场店展开探访行动。于水果区域当中,碧绿且浑圆的麒麟西瓜被整齐有序地放置在货架之上,其旁边还存在着被切开成半个或者四分之一个状的西瓜。
今年的麒麟瓜价格便宜了非常多,去年是我另外一位同事负责售卖西瓜,在这个时候价格要7块多,今年却不到4块钱。负责西瓜销售的大姐,在为一位顾客称好西瓜,做好去皮切块封装工作后,跟记者讲了这些情况。因为西瓜个头比较大,所以大多数消费者都选择购买四分之一个。
在银座泉城广场店售卖的麒麟西瓜,其产地为海南三亚 ,每斤售价是3.99元 。有一名刚买完西瓜的年轻女性讲道 ,麒麟西瓜呀 ,不仅口感很不错 ,而且还是无籽的 ,这几年只要是购买西瓜 ,自己都会挑选麒麟西瓜 。她还表示 ,就算麒麟瓜相对来说价格要贵上一些 ,可由于其口感好吃起来方便 ,所以自己依旧更乐意去选择麒麟瓜 。
记者再度去到盒马鲜生世茂店,于此,拥有半只的麒麟西瓜以及西瓜果切售卖,西瓜属于奶油麒麟,1.8KG的售价为17.9元,换算下来一斤是4.97元,西瓜随手杯是450克,售价9.9元,记者进行探访的时候,购买西瓜的人数量不多,当天荔枝与山竹都在举行活动,吸引了不少顾客前去选购。
6月10日那一天,记者又去探访了别的几家水果店以及大型超市,结果发现,社区水果店当中的无籽麒麟瓜售价大多是在2.5元以上,其中3至3.5元的情况较为多见,然而大型商超里的无籽麒麟瓜价格大概在4元的样子。大多数消费者认为麒麟瓜的口感挺好的,只是个头实在是太大了,有的农贸市场还有社区水果店,到了晚上八九点甚至是下午的时候就不再把瓜切开售卖了,对于人口数量比较少的家庭而言,买上一个真的是吃不完呀。
有籽麒麟1.2-1.5元
个儿头小,价格也卷

6月13日,是不是有些个儿头小的麒麟西瓜可供济南市民去选择呢,有吗 ?有的。当日,记者于济南盛福大集之上留意到,所售卖的西瓜之中,个头小的占据了绝大多数 比如小糖丸 珍珠红这类,当然,麒麟西瓜也在其中 。
大集一处入口,有个西瓜摊,在这里摊主正朝着赶集的人大声吆喝,说一块三一斤,下个集就一块四了,让抓紧买哈,不少人因此停下来选购 。
“老板,咱这儿的麒麟西瓜是从哪儿来的呢?”记者向在旁边帮着顾客称西瓜的老板娘发问。“是安徽那边的呀,这麒麟西瓜你尽管放心尝哦,它一点都不比无籽西瓜差呢。”老板娘讲道,他们每一个集都会来这儿,上一个集卖的价格是1.3元,然而下一个集价格要上涨一毛钱。来来往往的顾客数量众多,老板并没有把涨价的缘由告知大家。
进行大略数数的记者发现,仅仅大集一半的那块面积之中,存在着七八个售卖西瓜的摊位处,其中占据三分之二数量的那些摊位,所卖的是麒麟西瓜。与社区水果店以及大型商超存在不同之处的是,此地的麒麟西瓜基本上全都是带有籽的西瓜。
在一个相对处于集市较为靠中间位置的西瓜摊那儿,麒麟西瓜售卖价格是一元五角一斤,按照摊主所讲,她家的那种麒麟西瓜同样是本地所产的,产地源自章丘 。
女摊主在另外一处西瓜摊告诉记者,无籽西瓜都是大棚里的,我们卖的这是自然长成的,自然长成的都是有籽的。这个摊位上的麒麟西瓜售价1.2元一斤,它也是本地西瓜,来自商河。
“咱们济南这儿真的会产出麒麟西瓜吗?”记者这般询问摊主。于记者的记忆印象当中,麒麟西瓜基本上都是来自外地的,在省内产出麒麟瓜的地方也是少之又少,记者仅仅知晓青岛莱西以及菏泽的部分区域会产出麒麟瓜。
女摊主跟记者讲,麒麟瓜属于西瓜一大品类领域范畴,其之下涵盖十多种西瓜品种类型,如同黄桃以及油桃也分成好多种类别样,只要具备种子条件,麒麟西瓜在任何地方各个地点均可种植 。
“记者问,在整个大集当中,你们家售卖的价格是最便宜的,这是为何呢?”“女摊主讲,大集本身在价格方面就难以抬高,况且存在着如此众多的西瓜摊,顾客在逛的时候,就能知晓哪家便宜哪家更贵,要是你贵上一毛钱,东西便卖不出去,竞争实在是太激烈了。”她还说,她跟对象先前也从事精品水果的售卖,只是无奈大集上的人不认可,随后就选择普通水果来进行售卖了。
当时,记者在大集各处逛了一番,瞅见那儿摆着用以售卖的无籽麒麟,其售价是一斤1.5元,在整个满是各类西瓜的喧闹大集中,不管是何种模样、特性的西瓜品种儿,全部的价格都未超越每斤1.5元这个数字,如此这般,记者深深感触到了方才那位摊主口中所唠叨的那个“卷”字所蕴含的意味。
大约上午11点记者前往时,人流较多,经观察发觉,在那些售卖水果之类的摊点中,西瓜售卖情况较好的是几家价格相对较为低廉的麒麟瓜摊。一位刚刚挑选了一只偏小西瓜的阿姨说道:“现今西瓜都很甜,理所当然是挑选更为便宜的。”。
某些所谓“麒麟”西瓜
只是蹭麒麟的名气
采访的时候,记者买了半颗号称本地人熟知的麒麟西瓜哟,单价是两元一斤呢。把西瓜提回家之后才发觉,这个西瓜并非像麒麟瓜模样那般圆喔,它的瓜形略微长一点呀,瓜皮的颜色呢也相对深一些啦。再认真仔细瞧一瞧,西瓜上面有着“幕田家宝”这样的品牌名哟啦,在品牌名的下面还有“墨绿皮西瓜”“陕西 2025”这些字呢,然而整个标签之上压根就没有任何“麒麟”的字样哒。
记者依照标签之上所标注的监督电话拨打过去,接听电话的乃是一名操着外地口音的男子,该男子宣称自己为“幕田家宝”全国总代,“我们并非麒麟西瓜,然而口感具备颇为浓郁的果香味,相较于麒麟西瓜更为美味可口,众多人将我们的西瓜当作麒麟瓜来贩售。”。
记者经过查询后了解到,“幕田家宝”乃是陕西产区所具有的无籽西瓜品种,其口感相当良好。记者在进行过品尝之后感觉到,口感确实和麒麟西瓜相近似,果肉稍微更为脆一点,甚至比麒麟西瓜还要显得甜一些。
水果摊老板,这个记者常去光顾的老板,告诉记者说,西瓜标签那向来是随意乱贴的,你可别就凭着它叫啥名来判断,关键得看其实在的口感到底咋样,甭管它是不是麒麟品种,只要吃着味道好,那就成。老板接着讲,麒麟这名号名气可大了去了,最近这些年那是格外受欢迎,所以来借着麒麟这名儿名号“蹭”热度的西瓜品类相当多,甚至都出现了所谓的麒麟甜瓜呢 。
记者一连好多日前去进行采访,从而发现,西瓜摊的摊主以及消费者,普遍对外反映,今年的麒麟西瓜相对来说是比较便宜的。其中所包含的原因究竟是什么呢?
今年春节之前与之后,都未碰见极低温天气,西瓜呈现大规模集体上市的状况,没办法维持高价。济阳区农业农村局蔬菜科的相关专家告知记者,今年天气良好,早前凭借领先的种植模式去占据市场空白的西瓜,其优势已然不复存在,并且其他水果也提前上市了,消费者拥有了更多选择,西瓜高昂的价钱便降下来了。
专家还讲,四月份,是山东产出的西瓜很好吃的时段,五月份,也是山东产出的西瓜很好吃的时段,六月份,同样是山东产出的西瓜很好吃的时段,等到了七月份,伴随着温度持续升高,因为昼夜温差变小,再加上雨水增多,山东产出的西瓜口感就变差了,到了八月份,山东产出的西瓜口感也就更差了。
记者在写稿的时候,跟同事说起了麒麟西瓜的相关状况。她对记者讲,在济南一所立交桥下面,麒麟西瓜只要8毛钱一斤。“啊?”记者特别惊讶,已然打算找时间去瞧瞧,8毛一斤的究竟是真的麒麟瓜还是假的麒麟瓜 。
各位,你们那里的麒麟西瓜多少钱呢?