要留意的是，今日苹果期货交易量比昨天增加到了11.86万,根据MACD指标分析,DIF数值97.546已经穿过DEA数值82.438构成了黄金交叉,而且红色柱状图不断增长到30.215,表明短期技术面呈现出积极态势。
苹果期货近期表现强劲，受供应紧俏影响，价格获得稳固支撑，优质果实资源因数量稀缺，价格走势坚挺。早熟果实品质差异显著，推高了优质果实的成本，西部产区（例如陕北、甘肃）的嘎啦等早熟品种上市量提升，但品质良莠不齐，优质果实比例不高且果实个头偏小，因此优质果实的价格保持稳定。一些商人为了确保购买不得不承受更高的价格，费用的增加随后影响到期货市场的气氛。
国信期货分析指出，由于当前处于去库存阶段，部分监测点显示出现清空库存现象，各冷库出货状况参差不齐，相关数据偏差有所增加。冷库剩余容量较往年同期偏少，经营者出货动力更足。西北地区早熟苹果价格较去年上涨，购买商对嘎啦品种的采购热情较高。
对于苹果期货的后市表现，机构普遍持谨慎乐观态度。
专家透露，近期苹果期货或许会维持波动中略强的态势。本周陕西北部、甘肃地区嘎啦苹果将大量上市，可能会进一步压缩陈年库存果的销量空间，陈年库存果的价格可能稳中有降，但品质上乘的苹果由于供应有限，仍会表现出较强的价格支撑力。要密切关注西北地区早熟富士苹果摘袋后的着色状况，以及晚熟富士苹果的开秤价格是否达到预期水平，如果果品质量问题仍然存在，或者开秤价格超出市场预料，可能会成为推动价格再次上涨的新动力。另外，现阶段时令水果的售价不高，对苹果的需求存在分散效果，假如早熟水果大量上市后其价格下降，可能会在一段时间内限制期货价格的上涨。
华泰期货通过相关分析表明，将采取平衡性操作方案，产地当前剩余产品数量不多，下一轮收获期生产量估计与上一年差别不大，苹果市场状况暂时没有明显问题，短期价格预计将保持平稳态势。需要留意新批次早熟苹果进入交易环节后的状况。
国信期货分析指出，人们普遍认为下一阶段晚熟富士的初始报价会超出上一年同期的数值，行情有望维持相对坚挺的状态，必须留意新一批苹果的收成情况，交易策略应倾向于在波动中寻求多头机会。
