清晨时分，岳建涛就在葡萄园里忙碌起来，进行当天的收获工作。他的葡萄园很有特色：H形和王字形的铁架摆放得整整齐齐，限根栽培槽里的基质由菜籽饼和羊粪混合而成，颜色深黑而且质地松软。一亩土地，只种植九棵葡萄树——这些粗如碗口的老藤上，结满了每斤售价20元的优质葡萄。那位出生于安徽滁州的青年，今年二十四岁，正凭借创新思维和精湛手艺，在句容这片土地上谱写出属于新一代农业工作者的“甜蜜篇章”。
“大树冠”里做减法：九棵树结出“金果子”
二零一九年，岳建涛离开了无锡那个种植有机蔬菜的园地，回到了母校江苏农林职业技术学院的创业园——江苏农博园。学生时候，那个园子就是他锻炼能力的第二个学堂。二零一四年，学校设立了星河创业园地，给予土地费用上的照顾和技能上的帮助，以此招徕学生组成的团体前来安顿。岳建涛和另外两个同伴组建了队伍，从三十亩葡萄园开始，运用“先垫付再清算”的零负债方式，踏上了开创事业的道路。
那个时期园子里面就种植着阳光玫瑰跟夏黑这两种葡萄。岳建涛由于拥有牢固的行业见识，并且有两年的蔬菜培育经历，就勇敢地采纳了“大树冠”的栽培方法：让葡萄的树干舒展开来形成一字形、工字形或者王字形，单株的树冠最宽能达到二十四米，一亩地只栽种九棵到二十棵树，借助精确的控根技术，确保每一串葡萄都能获得均匀的营养。过去每单位面积能栽种五十株，现今仅需九株，收成却更为丰硕，果实质量也显著提升。他这样表示。
这种方式的中心在于“管理根部、控制产量、提升品质”。借助限根设备来限制根系发展，然后运用有机肥料进行精确的营养供给。例如这株“王”字造型的阳光葡萄，拥有三条主枝，每条可以结出80个果串，每个果串重约一斤半。我们曾经计算过，仅这一棵树就能售出9000元。他在树下同时种植西瓜和菌菇，春天卖西瓜，夏天收菌菇，秋天摘葡萄，土地的利用效率显著提升，种植的费用减少，葡萄的等级达到了很高的水平。2024年，他的阳光玫瑰获得了绿色认证，售价比市场高出三倍，仍然不能满足需求。
品种试错与优选：用数据筛选“葡萄明星”
新禾果园创业基地有40个大棚，其中20多个大棚是葡萄品种的试验田，展示着丰富的品种选择。这些品种包括从郑州果树研究所引进的紫脆无核，以及昌黎研究所培育的月光蓝宝石。每个品种都清楚地标明了试种的年份和优化记录。近年来，我们淘汰了20个大棚里不合适的品种，只保留了最合适、最稳定的那些。面对葡萄品类迅速更替的行情，岳建建设置了“实践筛选”办法：每年引入新的葡萄种类，在试验田里种植两到三年，统计抗病能力、含糖量、收成等指标，最后挑选出优良品种进行推广
各种水果都有其固有的不足之处，例如蓝宝石容易发生果裂现象，妮娜皇后在着色阶段存在困难，针对这些问题都必须找到应对方法。他运用了防雨种植技术和生物防治手段，对蓝宝石的烂果现象进行了严格把控；同时调整了转色期的光照条件，并与南京农业大学联手添加植物来源的赤霉酸，最终攻克了妮娜皇后早衰的障碍。他培育了“黑黄”与“黑阳光”等优质葡萄，使这些本需北方气候的“娇贵”果实，得以在江南地区生长繁衍。
尝试并非随意为之，需以事实为依据。岳建涛这样强调。公司运用“探索-改进-普及”的路径，眼下已促使邻近农户改进作物种植超过五十亩地，每亩地能多赚八千元。
从葡萄到“葡萄+”：延伸乡村振兴的“甜蜜链”
岳建涛现在经营的项目涵盖了蓝莓、圣女果、灵芝等农产品，不断推进“现场采摘+网络销售”的并行模式。二零二零年遭遇疫情时，他增设了京东生鲜的配送渠道，把葡萄运往北京、上海、海南、黑龙江等地；借助微信群和客户群培养的回头客数量，超过百分之七十。他另外开设了乡村学习园地，让孩子们亲身参与收获果实、动手绘制藤叶图画；和江苏农林职业技术学院联手设立了创新实践场所，每年服务农业学员超过三千人。
多年努力，岳建涛通过葡萄精细化管理与新型混种模式，达成年收入突破四十万元。他的农业企业被评为江苏省科技型组织、国家级高新技术企业——是全市葡萄行业唯一获此殊荣的机构。他本人被选为镇江市“新农人”扶持人才，其相关种植方法入选省、市大学生优选创业案例。
葡萄又迎来丰收的季节。这些融合了先进技术与精湛技艺的优质产品，正变成岳建涛和当地居民实现经济腾飞的宝贵途径。“农业生产不能单纯依赖自然条件，更需要科学方法和辛勤付出。”这位农业领域的创新者正以葡萄为载体，在句容这片土地上开拓现代耕作的崭新局面——古老经验与现代方法相互结合，每一枚葡萄，都是乡村发展进步的美好象征。（陈思羽 陈潇 王志建）
