齐鲁晚报•齐鲁壹点记者 王丽
淡水鱼最近涨价幅度颇为可观，一条鲫鱼的价格达到四五十元 ，在济南历下区一家超市的淡水鱼区域 ，顾客正在对新鲜的鱼虾进行挑选 ，一位顾客告知记者 ，鲫鱼每斤售价为21元 ，而正在搞促销的猪肉每斤才十多元 ，5月27日 ，齐鲁晚报•齐鲁壹点记者对历山路 、文化西路 、二环东路周边的大型菜市场 、超市展开走访 ，发觉水产品已然悄然涨价 ，不光是淡水鱼 ，就连部分海鱼也开始出现价格上涨的情况 。
商超探访：10元以下一斤的淡水鱼踪迹难寻
吉祥苑菜市场在二环东路附近，一位经营淡水鱼的摊主告知记者，最近两个多月，淡水鱼价格持续上涨，鲫鱼每斤21元，黑鱼每斤15元，鲤鱼、草鱼每斤13元，相较于前一段时间均上涨了四五块钱，淡水鱼价格短期内不会大幅下降，原因是产量大幅减少了 。
一位在位于燕子山路附近的一家大型菜市场里的卖淡水鱼的摊主作出了介绍，称淡水鲈鱼30元一斤，鲫鱼21元一斤，鲤鱼13元一斤，并且这些价格相比于前一段时间都上涨了一定幅度 。
不仅淡水鱼价格上扬，部分海鱼也有了一定的涨幅，“大黄花鱼每斤售价二十八元，带鱼每斤二十五元，均较之前一段时间提升了许多。大黄花鱼最便宜之际仅售每斤十八元。淡水鱼价格上涨以及部分海鱼价格上涨，皆是因产量急剧减少所致。”
一位居民告诉记者，去年鲤鱼便宜的时候，好像就是九块钱左右，现在却都涨到13块钱一斤了，三斤大的鲤鱼就得近40块钱，而自己买了一块猪肉才13元，两者存在差距，有点大，还表示鱼肉涨价了，猪肉价格不断下滑，所以还是吃猪肉划算。
记者去走访了好多家挺大的菜市场，还逛了不少超市，瞅见十元往下的淡水鱼基本上是没有啥的，然而超市在搞促销活动的那些海鱼，是存在价格低于十元这种情况哒。
淡水鱼价格飙涨大型超市养殖基地直采更便宜
于历下区，在燕子山路附近，有一家大型农贸市场，其中卖鱼的工作人员称，与去年淡水鱼价格呈现便宜态势的时候相较，如今淡水鱼的价格上涨较为快速，例如鲤鱼，先前最便宜之际曾售卖过6元一斤，而现在已然达到13元一斤了。
在文化西路大润发超市，记者留意到了，该超市水产品区的价签呈现出了，淡水鱼活鱼区里，鲫鱼是21.9元一斤，青江鱼为14.99元一斤，黑鱼是14.6元一斤，草鱼是16.9元一斤。淡水鱼冰鲜区内，鲫鱼是11.5元一斤，草鱼有9元一斤，淡水鲈鱼为16.9元一斤。
有几位顾客表示，这里淡水鱼新鲜，价格相对亲民，通常比普通小超市便宜，比如同样的黄花鱼，大润发每斤售价15.98元，而外面菜市场最低每斤20元；不仅如此，大润发小龙虾每斤15.8元，外面菜市场最低每斤18元；另外大润发还有促销的海鱼，每斤9.8元很实惠，因而他们认为，来大型超市买鱼比较划算 。
该超市水产部负责人告知记者那是一种状况，我们运用统一采购的形式，径直前往淡水鱼养殖基地去进行进货作业这样一种行为，为的是达成使成本降低的目的，进而给百姓供应具备质量优良且价格低廉特性的新鲜淡水鱼
淡水鱼价格节节攀升：草鱼、花鲢鱼价格同比涨超五成
由农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”进行监测，在2021年第20周，也就是从5月14日到21日这个范围，重点监测的水产品包含草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼、大黄花鱼，从同比的角度来看，除了大带鱼以及大黄花鱼之外，其他的鱼种同比都是大幅上涨 。
举例来说，草鱼的周平均价格是21.73元每公斤，和去年同期相比上涨幅度为55.0%；花鲢鱼有着19.94元每公斤的周平均价格，相比去年同一时期上涨了51.1%；鲤鱼的周平均价格是18.22元每公斤，较去年同期上涨的比例为47.5%。
山东农业农村厅：养殖水域缩减产量锐减，又遇到休渔期
前几年，淡水鱼价格一直处于较低水平，然而饲养成本却持续不断上涨，济南市以及山东省内一些养殖户陆续转向其他行业，当下淡水鱼养殖面积有了大幅度的缩减，淡水鱼总产量也出现大幅度下降，鱼的数量减少了，价格便会持续不断上涨。一家大型农贸市场淡水鱼经营业主向记者说道，淡水鱼价格上涨存在多方面原因，养殖面积缩减是其中最为关键的一个原因。
记者被济南市淡水养殖科学研究所的工作人员告知，近年来，南四湖的养殖面积大幅度缩减，山东省内各大水库因环保进行禁渔，长江也开始实施禁渔，这致使近期淡水鱼价格持续攀升，“另外一个原因是饲料、运输以及人工成本不断上涨，淡水鱼价格也会因此上涨。”
另据农业农村部传来的消息，自5月的1日12时开始，渤海海域进行休渔，黄海海域进行休渔，东海海域进行休渔，北纬12度以北的南海其中含北部湾海域这一区域也进行休渔，且休渔的时间不少于三个月 。
山东省农业农村厅渔业渔政处的工作人员告知记者，长江实施禁捕，南四湖进行大面积退渔，受此影响，近期山东省内淡水鱼价格出现不同程度上涨，此外，因疫情影响，进口淡水鱼数量急剧减少，综合以下几个方面因素，致使淡水鱼价格持续上涨。
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